Če ste kdaj delali v gostinstvu, bodisi kot natakar bodisi kot lastnik lokala ali restavracije, se lahko zgodi, da vam stranka zaradi dobre obravnave, ki ste jo namenili, pusti napitnino. Toda ali ste pomislili, ali se napitnine štejejo za črni denar?
Hiter, enostaven in neposreden odgovor je pritrdilen. Toda resnica je, da se za to temo skriva veliko več. In prav o tem želimo govoriti z vami naslednjič. Se lotiti tega?
Kaj so nasveti
Nasveti po RAE (Royal Spanish Academy) so:
»Darilo, ki presega dogovorjeno ceno in je v znak zadovoljstva podarjeno za neko storitev. "Majhna napitnina, s katero je nagrajena morebitna storitev."
Z drugimi besedami, Napitnine so finančna hvaležnost, ki jo imajo nekateri ljudje z drugimi za opravljeno storitev v določenem časovnem obdobju.
Te napitnine v Španiji niso obvezne, čeprav so v drugih državah regulirane in je določen minimum glede na vrsto porabe ali obrat, v katerem se storitve izvajajo.
Kar zadeva znesek, je lahko od nekaj centov do več evrov ali več, odvisno od osebe, ki želi delavca nagraditi za pozornost. Težava je v tem, da se ta znesek nikjer ne odraža.
Vzemimo primer. Predstavljajte si, da ste natakar in ste stregli večerjo na poroki. Vaše pozornosti so zelo veseli in vas na koncu nagradijo s 50 evri napitnine. Toda v potrdilu za to poroko se napitnina ne odraža, ampak gre ta denar ločeno.
Kako se upoštevajo napitnine: črni ali beli denar
Na začetku smo vam povedali, da če bi vam morali neposredno in brez spuščanja v podrobnosti povedati, ali so napitnine črni ali beli denar, bi rekli črni. Upoštevati pa je treba še nekaj.
In Oseba, ki vam daje denar, je to uredila, ker je lahko od tvoje plače, od pomoči, od kredita ... Z drugimi besedami: to je bel, čist denar.
Zdaj, ko ta oseba da tisto napitnino drugemu, denar, saj nima evidence (delavec ti ne da potrdila o prejemu, niti računa...česa takega) potem je kot da postane črni denar. Ker na koncu to ne bo registrirano niti ne bo obdavčeno državni blagajni, kar pomeni, da davki ne bodo uporabljeni, niti država ne more vstopiti in zahtevati napitnine.
Nato Je črni denar? Da, vendar prihaja iz belega denarja.
Za mnoge delavce so ti nasveti razlika med tem, da ne preživijo kljub plači in da to počnejo, četudi komaj. Ne smemo pozabiti, da plače natakarjev in drugih delavcev v storitvenem sektorju niso zelo visoke, napitnine pa pomagajo. Zato se trudijo ponuditi najboljšo možno storitev za doseganje večje količine napitnin.
Vsak od njih pripada delavcu, ki je storitev opravil, čeprav velikokrat vsi delavci te napitnine združijo in si jih razdelijo tudi kuharji in pomočniki, saj brez njih delo ne bi steklo. Tako tvorijo skupino, v kateri si lahko enakovredno razdelijo napitnine, če seveda vsi delajo enako.
Kaj pravi ministrstvo za finance o tem, da so napitnine črni denar?
Kot ste morda prebrali, bi morale biti za državno blagajno napitnine obdavčene. Štejejo se za dohodek iz dela in temeljijo na dejstvu, da gre za olajšavo iz zakona in pravilnika o dohodnini. Poslovnež je tisti, ki bi moral zbrati vse napitnine in obdržati odstotek teh, da bi nanje plačal davke.
Resničnost je taka, da se to ne zgodi. In davčna agencija ne bo vodila kampanje, da bi podjetniki v svojo dohodnino vključili napitnine.
Upoštevati je treba, da govorimo o znesku, ki je običajno majhen in ga je zelo težko nadzorovati, tako s strani poslovneža kot s strani državne blagajne, saj ti ne puščajo sledi, razen če so plačani preko kredita oz. debetno kartico (v primeru katere je mogoče izslediti osebo, ki je to storila).
So napitnine res majhne?
Točnih podatkov nimamo, a Po poročanju več časopisov je v Španiji ocenjeno, da je okoli pet milijard napitnin, ki niso nadzorovane. In velikokrat pomislimo, da so te napitnine tiste, ki jih puščamo natakarjem, maserjem ali tistim, ki opravljajo storitve. Toda v resnici je veliko več.
Dajmo jasen primer. Ste bili kdaj pri zasebnem zdravniku? Govorimo o brez zavarovanja, o tistih, ki morajo ta posvet plačati. Če ste to storili v gotovini in vam zdravnik ali medicinska sestra nista izdala računa, kako veste, da bo ta denar zaračunan državni blagajni? Druga stvar bi bila, če bi plačal s kartico, kjer bi potem lahko imel več težav. Ampak, ali razumete, da je to lahko tudi "namig" za tisto storitev, ki vaš beli ali čisti denar res spremeni v črni?
Res je V mnogih sektorjih znašajo napitnine le nekaj centov, kar je, če seštejejo glede na število strank in dni v mesecu, višji znesek. (vendar skoraj nikoli enaka ali višja od plače), obstajajo pa tudi drugi primeri, ko so te »napitnine« lahko precej visoke (npr. 150 evrov za svetovanje).
Kaj bo potem z nasveti?
Glede na to, da se tudi napitnine razvijajo (pred nekaj leti so prišle »obvezne« napitnine po ameriško) se lahko zgodi, da se poslovneži kdaj sami odločijo, da bodo za napitnine poskrbeli in jih nato razdeljevali. z zaposlenimi na način, da se odštevajo kot stroški, hkrati pa bi se urejali prek državne blagajne.
Vendar pa Treba bi bilo vedeti, ali se res splača potruditi, da to ugleda luč.
Zdaj si ti na vrsti. Kaj menite, se napitnine štejejo za črni denar? In ali v tem primeru menite, da bi jih bilo treba nekako urediti? Beremo vas v komentarjih.